Torta all’Arancia con Crema Agribera
Introduzione
La torta all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione, la merenda o da servire a fine pasto con una spolverata di zucchero a velo. In questa versione, arricchita con la Crema all’Arancia Agribera, sprigiona tutta la freschezza e la dolcezza tipica degli agrumi siciliani.
TEMPO & DIFFICOLTÀ
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35-40 min
- Difficoltà: Facile
- Porzioni: 8-10
INGREDIENTI PER 8\10 PERSONE
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 2 arance non trattate
- Succo di 1 arancia grande
- 3 cucchiai di Crema all’Arancia Agribera
- Zucchero a velo q.b. per decorare
PROCEDIMENTO PASSO PASSO
- Prepara l’impasto: monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci i liquidi: incorpora l’olio di semi e il latte, mescolando delicatamente.
- Profuma con l’arancia: aggiungi scorza grattugiata e succo d’arancia.
- Completa con le polveri: setaccia la farina con il lievito e uniscila al composto.
- Arricchisci con la crema: incorpora 2 cucchiai di Crema all’Arancia Agribera per esaltare il gusto agrumato.
- Cuoci: versa l’impasto in una tortiera (24 cm) imburrata e infarinata, quindi inforna a 180°C per 35-40 minuti.
- Decora e servi: lascia raffreddare, spolvera con zucchero a velo e, se vuoi, aggiungi un filo di Crema all’Arancia Agribera sopra le fette.
CONSIGLI E VARIANTI: Torta all’arancia
- Per un gusto più intenso, sostituisci il latte con succo d’arancia fresco.
Puoi farcirla a metà con Crema all’Arancia Agribera per renderla ancora più golosa.
Ottima anche in versione plumcake, cotta in uno stampo rettangolare.
CURIOSITÀ
L’arancia è uno degli agrumi più amati in Sicilia, simbolo di freschezza e vitalità. La Crema all’Arancia Agribera permette di arricchire questa torta casalinga con una nota vellutata e profumata, rendendola irresistibile.
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FAQ :Torta all’arancia
Quanto si conserva la torta all’arancia?
Rimane soffice per 2-3 giorni sotto una campana di vetro.
Posso usare la marmellata di arancia Agribera al posto della crema?
Sì, otterrai una versione più rustica ma ugualmente deliziosa.
Si può congelare?
Sì, già a fette e ben sigillata, fino a 2 mesi.
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