Pesto di Pistacchi

l Pesto di Pistacchi Agribera è una specialità siciliana raffinata, preparata con pistacchi selezionati e lavorati a freddo per preservarne al meglio aroma e proprietà nutritive. Un condimento unico che porta in tavola il gusto autentico e pregiato della frutta secca siciliana.

Gusto morbido e avvolgente

La crema si presenta densa e vellutata, con un sapore delicatamente dolce e nocciolato. Un equilibrio perfetto che conquista al primo assaggio, rendendo il Pesto di Pistacchi un ingrediente versatile e gourmet.

Per condire o creare

Questo pesto è pensato per chi ama la creatività in cucina:

• Perfetto per condire pasta fresca, trofie, gnocchi o ravioli.

• Ottimo su crostini, bruschette e pane caldo.

• Ideale per accompagnare carni bianche o pesce delicato.

• Una base straordinaria per salse gourmet e ricette innovative.

Ingredienti genuini– Pesto di Pistacchi

• Pistacchio 75%

• Olio 25% (80% olio extravergine di oliva, 20% olio di semi di girasole)

• Basilico fresco

• Sale

Una ricetta naturale, senza conservanti né coloranti, che esalta la qualità dei pistacchi siciliani.

Conservazione– Pesto di Pistacchi

• Conservare in luogo fresco e asciutto.

• Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

• Durata di conservazione: 24 mesi dalla produzione.

Formati disponibili– Pesto di Pistacchi

• Vaso da 190 g

• Vaso da 280g

---

🔗 Link utili

• Scopri anche le Mandorle Agribera.

• Approfondisci la qualità dei pistacchi siciliani con il Consorzio Pistacchio Verde di Bronte DOP.

• Leggi di più sulla frutta secca italiana su Coldiretti.

---

❓ FAQ – Pesto di Pistacchi

1. Il Pesto  è senza glutine?
Sì, la ricetta è naturalmente priva di glutine ed è adatta anche a chi segue un’alimentazione gluten free.

2. Posso usarlo per condire la pasta?
Certamente! È uno degli usi principali: basta diluirlo con un po’ di acqua di cottura per ottenere un sugo cremoso e avvolgente.

3. Qual è la differenza con il Pesto di Pistacchi e Mandorle?
Il Pesto di pistacchio ha un gusto più intenso e deciso, mentre la versione con mandorle risulta più dolce e vellutata.

4. Quanto dura una volta aperto il vaso?
Dopo l’apertura va conservato in frigorifero e consumato entro pochi giorni.

5. È adatto per secondi piatti?
Sì, si abbina perfettamente a carni bianche, pesce delicato e formaggi stagionati.

6. Con quale vino si abbina meglio?
Il Pesto si sposa con vini bianchi freschi e minerali, come un Grillo o un Insolia siciliano.